东北酱骨头怎么做

1、大骨加葱、姜、料酒，焯水捞出。

2、烧油放冰糖，熬至冒泡，放清水和香料，放大骨。

3、放生抽、蚝油、料酒，闷煮一小时取出即可。

4、总结如下。