凉拌杏鲍菇在家要怎么做

1、杏鲍菇切片 锅中水开 下入杏鲍菇煮5分钟；捞出撕成条 攥干水分；

2、杏鲍菇放入碗中 加入蒜末 小米辣 生抽 香油 白糖 鸡精 辣椒油；

3、再放入香油 花生碎搅拌均匀即可；