在家自制糖醋排骨

1、小排焯水煮三十分钟，肉汁不要倒掉

2、加适量料酒生抽醋腌制20分钟

3、捞出洗净控水备用炸至金黄半碗肉汤加盐提味

4、小火焖十分钟大火收汁

5、出锅放少许味精