奶香芒果鸡蛋羹

1、鸡蛋加入白糖打散，打散后，加入牛奶搅匀。

2、芒果切成小丁放入蒸碗。将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。

3、倒至蒸碗的九分满。将蒸碗蒙上包鲜膜，放入已上汽的蒸锅中，大火蒸8分钟关火，再闷2分钟即可。