如何制作麻辣藕片

1、莲藕切片 水开放入藕片焯水  捞出沥干  

2、锅烧油 放入姜葱蒜火锅底料炒香    放入藕片 酱油生抽蚝油 清水煮开  

3、味精白糖  小火炖熟  加入麻油辣椒酱  出锅撒葱花即可