炖牛腩的家常做法

1、准备食材

2、牛肉切块，放锅里炒干水分，能去掉一些腥骚味，不用放油

3、所有材料放进锅里，放盐，加一大碗水，记着不要放油，炖的时候牛腩里边的肥肉油会出来的

4、盖好锅，按营养炖，熟了会自动关火