清炒莴笋胡萝卜

1、主料切细段

2、放入锅里的热水焯一遍，同时放一点盐

3、焯好后放入冷水静一下

4、热锅凉油，放入香葱

5、放入调料翻炒两分钟

6、出锅装盘