素炒西兰花的简单做法

1、锅中水烧开，放色拉油，盐，倒入西兰花，烫1~2分钟，捞出备用。

2、锅烧热，再加油，倒蒜末爆香。

3、西兰花和胡萝卜倒进锅中，加盐和鸡粉翻炒，然后放入淀粉，打一层薄芡。

4、出锅装盘！