蚝油蘑菇的做法

1、蘑菇干净

2、青红椒切段

3、蒜头剁碎姜切片

4、锅中放油，油热下姜蒜爆香，再下青红椒

5、下蘑菇翻炒

6、下蚝油，炒蘑菇出汤汁，转小火焖一分钟，试咸味，放鸡精，装盘