1、牛肉切片，用生粉先腌制5分钟。
2、2.洋葱和菜椒切丝扯川糟，不用切得太细，番茄切块。
3、3.锅中加适量油。
4、4.爆香秤迅洋葱。
5、5.洋葱变软后加入牛肉，快速拉散。
6、6.牛肉稍变色就加入菜椒。
7、7.加入番茄块炒匀。
8、8.加盐。
9、9.还菌掩有味精调味。
10、10.最后加入葱段即成。
