腊八蒜的做法是什么

1、紫皮大蒜剥皮去外衣，把大蒜掰成小瓣。

2、把每颗蒜瓣上的皮剥干净，剥好蒜瓣后。

3、放入可以密封的容器中，加入适量白糖。

4、放入米醋，放入冰箱腌制，两周后可食用。