怎样食用海参最好？

1、海参处理干净后切成小段备用。

2、黑木耳放入温水泡发开，撕成小朵备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入黑木耳爆炒2分钟后放入海参炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。