鸡蛋和豆腐怎么做才好吃

1、鸡蛋和豆腐一起放入蒸锅，蒸十分钟；

油锅烧热放入肉末，葱，耗油，生抽，鸡精，白糖，盐翻炒，再加入老抽调色；

2、再加入水淀粉勾芡搅拌均匀；

3、拿出蒸好的鸡蛋，淋上酱汁，这样就做好了