尖椒鸡蛋卤怎么做

步骤

1.青椒洗净把两头去掉

2.切碎后加入鸡蛋

3.加点盐搅拌均匀

4.锅中倒点油，把搅好的青椒鸡蛋放入锅中煎到下边的鸡蛋熟了再反过来，快熟时倒点水，水开后就起锅

5.可以开吃了

小贴士