滑子菇炒蒜苔

1、滑子菇清洗后放入沸水焯2分钟，捞出沥水。

2、蒜苔择好后洗净，切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入滑子菇煸炒2分钟。

4、锅内放入蒜苔翻炒至断生，倒入生抽、蚝油翻炒均匀出锅。