1、将裙带菜清洗干净后控水沥干备用
2、用刀片出裙带菜中间的梗,注意不要切断梗
3、将梗剁成方便入口的粗细放入碗中备用
4、起锅烧水,水沸腾之后将梗下锅烫熟
5、烫熟后取出放去凉水中备用
6、等到完全凉透之后加入盐和糖抓匀,淋上少许香油即可食用