马鲛鱼头烧雪菜的做法

1、准备好所有食材，热锅冷油烧热，加入葱姜蒜末

2、加入鱼头

3、倒入料酒、酱油、蚝油，加入半勺白糖

4、倒入雪菜，加水大火焖煮

5、出锅撒葱花即可