1、香菇提前泡发备泰哄炼用言柱。
2、鸡腿趣牢洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花。
3、把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中。
4、把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中。
5、加入香菇拌匀。
6、放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟。
7、出锅撒上葱花即可。
1、1.香菇提前泡发备用。鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花。
2.把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中。加入姜、蒜片、蚝油、酱油、鸡精、盐。抓匀腌制半小时。
3.加入香菇拌匀。放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟。出锅撒上葱花即可。