自家做的虾仁芦笋

1、芦笋切段。大蒜切片。

2、切好的芦笋焯水。

3、虾仁加入料酒，盐，淀粉拌匀。

4、锅里放油加蒜片炒香，放入虾仁稍炒，马上放入芦笋。

5、加少许盐和水淀粉，快炒出锅。