1、买回来的鸭蛋清洗干净
2、洗净的鸭蛋放通风处量干
3、准备高度白酒盐，把鸭蛋放入酒中泡三分钟
4、把鸭蛋外表裹一成盐
5、把蛋放保鲜膜一角
6、裹起来用橡皮筋扎起来，全部包裹好的鸭蛋放太阳下嗮一天
7、然后放室内通风处，天不冷的情况放20天