1、1. 汉中羊肉泡馍：将羊肉炖煮后撕碎，与面食搭配，加入各种香料和汤汁，味道浓郁香醇。
2、2. 牛羊肉泡馍：类似于汉中羊肉泡馍，但是使用的是牛羊肉混合，口感更丰富。
3、3. 秦川黄焖鸡：选用本地土鸡，与秘制调料一起慢慢炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁。
4、4. 铜川臊子面：以小麦面制成的细面条，加上自制的特色辣椒油和肉末，香辣可口。
5、5. 辣子鸡：将鸡肉切块后，用辣椒和各种香料炒制而成，口感麻辣香醇。
6、6. 杂粮烙饼：采用多种杂粮制成的烙饼，外脆内软，营养丰富。
7、7. 杨凌烧饼：外酥内软，特色在于使用了杨凌蔬菜的末浸制配料，口感独特。
8、以上是一些铜川的特色美食，希望对你有帮助。在铜川旅行时，你可以尝试品尝这些美食，体验当地的风味。