如何制作鱼头豆腐汤

1、准备1个鱼头，切成两半，锅中热油，放入鱼煎至金黄

2、放入砂锅，倒入适量的热水，放入2克葱姜，盖上盖子，大火煮至5分钟

3、倒入6克豆腐，再次煮10分钟，再放1勺盐，再煮10分钟即可