1、把面粉、酵母和水放在揉搓桶里揉搓至光滑
2、取出面团放入盆中，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至面团两倍大小。
3、发酵后，取出面团，压至排尽，擀成大长方形
4、在底部撒上一层果酱，在顶部撒上红糖。把它弄光滑一点。
5、把你的脸从上到下卷起一点。
6、切块，每两块叠在一起。
7、取一根筷子，从面团中间往下压。从底部上下捏。
8、把所有的面包卷做好，放到蒸笼里，起床20分钟，加热20分钟，然后冷却适当的时间。
9、在冷水中蒸12分钟。把火关掉。把盖子关上3分钟。
