黑椒羊排怎么做

1、羊排用盐、黑胡椒粉腌制半小时，用清水、淀粉、黑胡椒汁调制黑胡椒酱。

2、热油将羊排煎至八成熟，用余油将蒜末、洋葱末炒香。

3、倒入黑胡椒酱，大火煮至酱汁浓稠即可。

4、总结如下。