芫爆毛肚的做法步骤

1、毛肚洗净切丝,香菜去叶洗净切段

2、热锅下油，放入葱姜炝锅

3、加入毛肚旺火爆香

4、加入香菜段

5、旺火翻炒至断生,加入料酒，盐，鸡粉

6、旺火炒匀盛盘即可