杏鲍菇炒牛肉的做法

1、准备食材：牛肉用淀粉、料酒和少量酱油腌制一会，杏鲍菇中放入少许蚝油腌制一会

2、热锅放油，放入牛肉

3、煸炒至肉变色出香味

4、放入杏鲍菇翻炒一会

5、放入大葱，葱炒至软即可