怎么做小炒西芹爆炒牛柳

1、牛肉切丝

2、一勺料酒

3、一勺生抽

4、一勺生粉

5、搅拌均匀腌制30分钟

6、起锅烧油，下入姜片，大火爆炒牛柳3-4分钟