蘑菇炒蒜苗

1、蒜苗扒皮后洗净，切成段备用。

2、蘑菇去根后撕成小朵，清洗后沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蘑菇煸炒2分钟。

4、锅内放入蒜苗翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。