湖南双峰美食酸辣猪肠怎么做

起锅热油，加入猪大肠翻炒，加入生姜、大蒜，翻炒均匀，加入小米辣翻炒，加入盐、酸菜坛子里面的酸水，继续翻炒，加入料酒，翻炒均匀装盘即可。