青椒炒鸭胗的做法

1、准备好解冻的鸭胗

2、洗净的青椒

3、将青椒切成片

4、准备好生姜、大蒜

5、将鸭胗切片

6、放入适量的油

7、放入生姜、大蒜

8、适量的盐，翻炒

9、少许的料酒，放点水，最后放点鸡精即可