如何制作炸酥肉

1、后腿肉一块。

2、把肉切成薄薄的条。

3、放入所有调料。

4、搅拌均匀。

5、锅里倒入油，等油热，放入肉。

6、炸至金黄捞出，待油温升高再复炸一遍，口感更酥脆。

7、炸好的酥肉撒花椒粉即可享用。