1、南瓜子仁切碎备用;
2、1个全蛋+1个蛋黄+糖打匀;
3、再加入油继续打匀;
4、低粉+苏打粉拌匀筛入刚才的油糖液中,并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至无干粉状;
5、1个蛋白打发,入南团中伴成面糊;
6、将机糊倒入小纸杯中,表面洒上南瓜子;
7、80度,烤25-30分钟。