冬瓜怎么做好吃

1、冬瓜切块，加油蒜片煸香。

2、倒入冬瓜，煎至八面金黄。

3、加入少许水、鸡精、老抽、蚝油调味。

4、盖盖焖熟，水淀粉勾芡，出锅撒葱花即可。