水炒糖色的红烧肉怎么做

1、锅中放少量水（以能融化冰糖为准）；

2、放入冰糖，小火慢熬，熬成黄色；

3、放入肉块翻炒；

4、加入酱油；

5、加入红辣椒和香葱翻炒，盛出。