1、西红柿切小丁备用
2、菜花掰小块，过水焯，开锅后捞出备用
3、锅中倒入适量油，烧热后放入葱丝，炒香
4、放入西红柿丁，翻炒至糊状
5、放入番茄酱，翻炒至西红柿成泥状
6、倒入焯好的菜花，翻炒至断生
7、撒盐，搅拌均匀即可出锅
8、盛盘
