1、准备材料，梨洗净削皮，罗汉果拍碎，姜去皮切丝，红枣去核
2、梨擦丝
3、将准备好的梨丝，罗汉果，姜丝，去核红枣放进锅里加盖大火烧开转中小火
4、没隔78分钟翻拌一次，以免糊锅。这样煮个25分钟
5、25分钟后用滤网过滤过滤梨汁，过滤两次，第一次用大点的滤网过滤，第一次用小号的滤网过滤第一次过滤好的梨汁，以免有梨蓉
6、这是过滤好两次的梨汁
7、过滤好的梨汁＋川贝，冰糖熬煮，前10分钟可以中火熬，后面就得全程小火熬，并全程不停的翻拌以免糊锅
8、全程小火满熬，并翻拌以免糊锅这是密集小泡还得继续熬
9、当达到密集大泡，有点黏稠就可以啦。关火
10、装瓶，趁热倒扣。装好瓶冷却后就可以放冰箱冷藏随吃随取
11、包装好的秋梨膏，送亲人还是不错的
