1、准备材料：米酒，鸡蛋，白糖
可以自制米酒，也可以直接去超市买现成的，买回来后放入冰箱冷藏，待用时提前10分钟拿出来。
2、细节展示：可以看下粘稠度，不是很稀也不是很黏哦~
开始制作：锅内烧开水，待水开后，倒入适量醪糟、
3、蒸煮一分钟。
期间可以用小勺子搅拌；
4、接着将鸡蛋打入水中，立即用勺子搅拌，成鸡蛋花、
最后可倒入适量白糖，喜欢甜多放。
5、20秒后就可以关火盛出。
享用。
